Чаудер с копчёной пикшей (Cullen Skink, Smoked Haddock Chowder)

Моё самое любимое шотландское лакомство - Каллен скинк. Посмотрите чудесный ролик от повара России.Отлично снято и прекрасный музыкальный шотландский фон.
Когда приедете в Шотландию - попробуете мой каллен скинк в горах, у озера!

Видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/recept/uk/cullen_skink/